Messe

VeggieWorld zum zweiten Mal in Wiesbaden

Nach dem Erfolg im Vorjahr findet die Neuauflage der VeggieWorld, der deutschen Messe für nachhaltiges Genießen, vom 24. bis 26. Februar wieder in Wiesbaden in den Rhein-Main-Hallen statt. Über 20.000 Vegetarier, Veganer und Rohköstler hatten im ersten Jahr die Messe  im Februar besucht. Obwohl die Messe in eine um 30% größere Halle gewechselt ist, war die Fläche bereits in ganz kurzer Zeit ausverkauft. Alle wichtigen Firmen der Branche sind nach Informationen des Ausrichters in Wiesbaden präsent.

Produktneuheiten werden vorgestellt

Firmen präsentieren ihre Neuheiten und erfahren sofort, ob die Produkte schmecken beziehungsweise wo noch Änderungsbedarf besteht. Denn auf der VeggieWorld können die Besucher wieder unendlich viele Innovationen rund um die fleischlose Verköstigung kennenlernen. Firmen wie Apostel-Kräuter, Boma-lecithin GmbH, Desofi, Dr. Goerg, Just Natural Keimling, Pure Raw, Vita Verde, Vegetalia, VitaSchoen werden sich auf der Messe präsentieren.

Vortragsprogramm auf der Bühne

Weiterhin wird ein Vortragsprogramm auf der VeggieWorld-Bühne geben. Der Bestseller-Autor Ruediger Dahlke stellt sein neues Buch Peace-Food vor. Dr. Markus Keller soll die Gelegenheit bekommen, Strategien zur Senkung des Fleischkonsums aufzuzeigen. Und Prof. Mark Post wurde eingeladen, zum aktuellen Stand des in-vitro-Fleisch Stellung zu beziehen.

Nach der letzten großartigen Koch-Show mit Starkoch Attila Hildmann wird auf der nächten Messe Küchenchef Jérôme Eckmeier das Publikum in einer Live-Kochshow mit kulinarischen Hochgenüssen bezaubern. Daneben sollen eingeladene Redner zu Spezialthemen wie Tierschutz (Mahi Klosterhalfen), zu Religion (Dr. Rainer Hagencord), Politik (Dr. Dr. Martin Balluch und zum Erfolgsgeheimnis von vegetarischen Unternehmen (Bernd Drosihn, Peter Zodrow und Norbert Walter ihre Meinungen und Überzeugungen äußern.

Acht Stunden Dauerlaufen

Zum Eröffnungstag am Freitag den 24. Februar räumt der vegane Spitzensportler und Weltrekordler Michael Griesmeier mit Vorurteilen auf. Griesmeier zeigt, dass die pflanzenbasierte Ernährung nicht nur für die breite Masse gesund ist, sondern sogar bei der Erbringung sportlicher Spitzenleistungen hilft. Griesmeier hält den Weltrekord im Treppenlauf mit 30-Kilo-Rucksack.

Genau das wird Griesmeier am Eröffnungstag der VeggieWorld in Halle 8 unter Beweis stellen, indem er den gesamten Messetag von der Eröffnung um 10:00 Uhr bis zur Schließung um 18:00 Uhr auf einem Laufband läuft. Dabei unterstützt ihn die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, die sich gegen die Massentierhaltung und für die vegane Idee einsetzt.


Symbolfoto