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Wildfleisch enthält leicht verdauliches Eiweiß und zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus. Es ist frei von Medikamentenrückständen und Mastfutterzusätzen. Dieses hochwertige Lebensmittel kann bei der städtischen Forstverwaltung erworben werden. Teilstücke von Rot-, Reh- und Schwarzwild sowie Wildbratwürstchen sind portioniert und tiefgefroren vorhanden. Wer stressfrei seinen Weihnachtsbraten kaufen will, kann sich jetzt schon bevorraten.
Schneller als man denkt bricht die kühlere Jahreszeit an, in der traditionell Wildfleisch zubereitet wird, aber Wildfleisch gibt es das ganze Jahr zu kaufen und viele Speisen wie zum Beispiel Sülze, kann man auch im Sommer herrlich genießen.
Informationen rund ums Wild geben die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Stadtwaldes gerne telefonisch. Die Nummer und die Öffnungszeiten des Forsthaus Kohlheck finden Sie in der InfoBox.
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Wildfleisch aus dem Stadtwald
Forsthaus Kohlheck
Langendellschlag 100
Telefon: 0611 / 23608513
Verkaufszeiten
Montag und Mittwoch: 8:00 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 15:00 Uhr
Freitag: 8:00 bis 12:00 Uhr
Fotos: Plakat (bearbeitet)