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Die Grillsaison ist eröffnet und viele wissen nicht, dass sich auch Wildfleisch hervorragend zum Grillen eignet.
Das Wildbret enthält leicht verdauliches Eiweiß und zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus. Außerdem ist es frei von Medikamentenrückständen und Mastfutterzusätzen.
Dieses hochwertige und klimafreundliche Lebensmittel kann man ab sofort bei der städtischen Forstverwaltung erwerben. Teilstücke von Reh- und Schwarzwild sowie Wildbratwürstchen sind portioniert und tiefgefroren vorhanden.
Informationen rund ums Wild geben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Stadtwaldes gerne unter der Telefonnummer 0611 / 23608513 oder direkt im Forsthaus Kohlheck, Langendellschlag 100. Öffnungszeiten: Montags und mittwochs, jeweils von 8:00 bis 12:00 Uhr sowie von 13:00 bis 15:00 Uhr und freitags von 8:00 bis 12:00 Uhr.
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Symbolfoto