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Es ist wieder soweit: Seit Anfang Mai können sich Grillbegeisterte aus Wiesbaden und Umgebung für die 2. Ländches Grillmeisterschaft anmelden, die die Erbenheimer Kerbegesellschaft am Samstag, 28. Juni, auf dem Kerbeplatz hinterm Bürgerhaus veranstaltet.
In einem vorgegebenen Zeitraum werden wieder zwei Durchgänge gegrillt: Die Teams dürfen sich diesmal an Rinderbrust und grober Hausmacher Bratwurst versuchen. Gegenüber dem letzten Jahr gibt es allerdings eine entscheidende Änderung: Der von Globus Nordenstadt zur Verfügung gestellte Warenkorb umfasst diesmal auch die Beilagen. Die kulinarische Ausgangssituation ist daher für alle Teams nahezu identisch, lediglich Gewürze, Marinaden und ähnliche Hilfsmittel wählen die Teilnehmer selbst. Man darf also gespannt sein, was die Teams aus den vorgegebenen Zutaten an unterschiedlichen kreativen Ergebnissen zaubern.
Alle Teams aus dem letzten Jahr – allen voran das Siegerteam „4 Reasons to Grill“ um den Erbenheimer Jan-Dirk Krawczak – haben bereits ihre erneute Teilnahme angekündigt. Damit andere interessierte Erstgriller nicht leer ausgehen, haben die Wäschbachstelzen die mögliche Teilnehmerzahl auf 12 Teams erweitert.
Auch die Zahl der Juroren wird erhöht. So wird es pro Durchgang eine jeweils vierköpfige Jury geben, damit bei so viel leckerem Grillgut keine Übersättigungserscheinungen aufkommen. Schließlich muss jeder Juror von bis zu 12 Tellern probieren. Mehr ist beim besten Willen nicht zumutbar, auch wenn es noch so gut schmeckt.
Die Meisterschaft wird wieder mit einem bunten Rahmenprogramm geschmückt. Wie auch im letzten Jahr, findet gleichzeitig das Familienfest der Wäschbachstelzen am Kerbeplatz statt und sorgt mit lustigen Spielen für Jung und Alt für reichlich Abwechslung. Wagemutige können beim Bullenreiten ihr Sitzfleisch austesten oder beim Hufeisenwerfen ihr motorisches Geschick unter Beweis stellen.
Ab dem späteren Nachmittag spielt auch diesmal wieder die Band Country Blend aus dem unterfränkischen Mainbernheim stilecht auf. Wer während der Veranstaltung auf den Grillgeschmack kommt, aber noch kein passendes Gerät hat, der wird sich am Infostand von Grillforum Valentin aus Mainz einen guten Überblick über das breite Sortiment an Grillgeräten verschaffen können. Für das leibliche Wohl der Besucher hat die Kerbegesellschaft gesorgt. Außerdem kann sich das interessierte Publikum das kreative Treiben an den Teilnehmerständen natürlich aus nächster Nähe anschauen – einen gewissen Sicherheitsabstand vorausgesetzt.
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Weitere Informationen zur 2. Ländches Grillmeisterschaft gibt auf der Internetseite der Wäschbachstelzen unter www.waeschbachstelzen.de. Unter anderem sind dort die Anmeldeunterlagen zu finden. Darüber hinausgehende Fragen können Grillfreunde jederzeit gern per E-Mail an stelzenpresse(at)gmail.com richten.
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