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Die Natur bietet viele Mysterien, die es zu erkunden gilt. Im Juni können Wiesbadens Wälder und Wiesen entdeckt und erschmeckt werden.
Um essbare Wildkräuter kennenzulernen, zu unterscheiden und zu wissen wann, was und wie viel davon kulinarisch eingesetzt werden kann, treffen sich interessierte Wildkräuterfans am Mittwoch, 10. Juni, zum ersten Wiesbadener Wildkräuterspaziergang in diesem Jahr. Dorisa Winkenbach, die bekannte und kompetente Wildkräuterexpertin, leitet diese Lehrexkursion, die sie im Rahmen der Wiesbadener Stadtführungen seit zehn Jahren durchführt.
Der Wildkräuterspaziergang startet am Reiterstübchen des Hofguts Adamstal, wo auch eine anschließende Einkehr möglich ist. Treffpunkt ist dort um 17:00 Uhr. Die Tour dauert zwei Stunden.
Der Aufenthalt im Wald ist insbesondere bei großer Hitze wohltuend. Um das Wesen, die Nahrung, die Kommunikation und die Kulinarik der Bäume und Waldpflanzen geht es bei dieser Lehrwanderung an Fronleichnam, Donnerstag, 11. Juni, von 9:00 bis 11:00 Uhr. Spüren, betrachten, unterscheiden. Wahrnehmung der übersinnlichen Natur und ihre Wirkung auf uns. Waldpflanzen erzählen Geschichten. Und dabei geht es einfach ums Erholen, entspannen, genießen und zu sich kommen und dabei vieles zu lernen über Wald, Bäume und Waldkräuter.
Treffpunkt und Start ist um 9:00 Uhr am Parkplatz oberhalb des Waldrestaurants "Fischzucht" Wiesbaden, in dem auch eine anschließende Einkehr möglich ist.
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Um den behördlichen Auflagen zu entsprechen und eine Mindestabstand zu wahren, ist die Teilnehmerzahl auf zwölf Personen begrenzt. Wegen der Teilnehmerbegrenzung ist eine Anmeldung zwingend. Interessierte können sich unter der Telefonnummer 0174 / 4163123 oder via Mail an artemis(at)winkenbach.net für die Exkursionen anmelden.
Bei beiden Veranstaltungen wird ein Unkostenbeitrag erhoben.
Bild:Veranstalter